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Ferrari promuove una cultura del bere responsabile che è parte dell’Arte di Vivere Italiana.

E’ una cultura legata alla ritualità del cibo e alla celebrazione dei momenti di convivialità, dove il consumo è moderato e consapevole.

Entra nel sito ferraritrento.com solo se condividi questo approccio e se hai l’età legale per bere alcolici nel tuo paese: ti aspetta un percorso all’insegna dell’eccellenza.

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Gli imprevisti, come gestirli

Ezio Indiani

La formazione e l’inserimento dei giovani allievi

Andrea Grignaffini e Ciro Fontanesi (ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Colorno- Parma), Roberto Brilli (Istituto Carlo Porta), Marta Cotarella (Intrecci)

Cantine Ferrari: L’Arte dell’Ospitalità

con Matteo Lunelli, Paolo Marchi, Norbert Niederkofler, Francesco e Rossella Cerea. Modera Federico De Cesare Viola

On the Road

Giuseppe Palmieri presso Osteria Francescana di Modena