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Ferrari promuove una cultura del bere responsabile che è parte dell’Arte di Vivere Italiana.

E’ una cultura legata alla ritualità del cibo e alla celebrazione dei momenti di convivialità, dove il consumo è moderato e consapevole.

Entra nel sito ferraritrento.com solo se condividi questo approccio e se hai l’età legale per bere alcolici nel tuo paese: ti aspetta un percorso all’insegna dell’eccellenza.

L'Arte dell'Ospitalità

Le bollicine Ferrari raccontano un vero e proprio stile di vita, improntato al piacere di condividere e dove l’accoglienza rappresenta un valore fondamentale, in particolare nell’esperienza enogastronomica.

Per questo le Cantine Ferrari hanno voluto dedicare grande attenzione a chi, nel mondo della ristorazione, fa dell’ospitalità un’arte.

Identità di Sala - Rinascita: i primi passi

29 giugno 2020

Cantine Ferrari e Identità di Sala continuano i loro incontri virtuali e ancora una volta riuniscono alcune importanti figure del settore della ristorazione e dell’ospitalità per condividere punti di vista ed esperienze a un mese circa dalla riapertura dopo l’emergenza Covid-19.

“Identità di Sala – Rinascita: i primi passi”, il webinar organizzato il 29 giugno 2020, ha offerto una visione incoraggiante, nonostante il periodo di difficoltà, dimostrando come chi ha sempre creduto nell’eccellenza e nella grande ospitalità oggi abbia ritrovato un importante riscontro di pubblico oltre che la fiducia per guardare al futuro con positività.

Guarda il webinar

Identità di Sala - Idee per il futuro

20 maggio 2020

Cantine Ferrari e Identità di Sala non si fermano e riuniscono virtualmente alcune importanti figure del settore della ristorazione e dell’ospitalità per discutere sulla ripartenza dopo la chiusura per l’emergenza Covid-19.

“Identità di Sala – Idee per il futuro”, tenutosi il 20 maggio 2020, ha dato una iniezione di ottimismo e molti spunti utili per affrontare la riapertura con positività e creatività, caratteristiche tipiche e imprescindibili dell’accoglienza italiana.

Guarda il webinar

Identità Golose 2019

Milano – Italy marzo 2019

Ferrari torna a Identità Golose con un ricco calendario di appuntamenti dedicati all’Arte dell’Ospitalità. Grande successo per la giornata dedicata a Identità di Sala e per il panel “Vino, la carta vincente

“Quando affermiamo che una tradizione è una innovazione riuscita, è come se acquisissimo consapevolezza del processo creativo fatto di tanti piccoli, a volte anche grandi, passi.”

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Il premio Ferrari Trento
Art of Hospitality Award 2018

Bilbao – Spagna Giugno 2018

Il ristorante Geranium è il vincitore del Ferrari Trento Art of Hospitality Award 2018

Giunto alla terza edizione, il premio dedicato all’arte dell’ospitalità, proclama vincitore per l’edizione 2018 il ristorante danese.

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Identità Golose

Milano – Italy marzo 2018

Mettere al centro le relazioni, l’uomo-chef e tutti coloro che lo circondano sul lavoro, dalla cucina alla sala.

Ferrari torna a Identità Golose con un ricco calendario di appuntamenti dedicati all’Arte dell’Ospitalità, quella magica alchimia fra accoglienza, servizio e convivialità in grado di rendere memorabile un’esperienza enogastronomica..

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Il premio Ferrari Trento
Art of Hospitality Award 2017

Melbourne – Australia aprile 2017

Il ristorante El Celler de Can Roca è il vincitore del Ferrari Trento Art of Hospitality Award 2017

El Celler de Can Roca è stato il primo ristorante al mondo secondo la classifica The World’s 50 Best Restaurants per due anni, nel 2013 e 2015 e nel 2017 è stato nominato terzo ristorante migliore al mondo.

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Identità Golose

Milano – Italy marzo 2017

Parlare di ospitalità significa anzitutto raccontare di uomini e di passioni.

E’ un percorso sempre nuovo e stimolante, che nel 2017 è passato da Identità Golose a Milano per arrivare alla cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants a Melbourne, in Australia.

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The World’s 50 Best Restaurants

New York – USA giugno 2016

Nel 2016 è iniziato il viaggio intorno al tema dell’ospitalità delle Cantine Ferrari che hanno deciso di dedicare un premio all’arte dell’ospitalità.

Così è nato il Ferrari Trento Art of Hospitality Award presentato a Palazzo Serbelloni a Milano e consegnato a New York nel corso della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants.

Rivivi l’edizione 2016