11 Luglio 2014
Il Trentodoc Ferrari accompagna a Cortina le cene e i picnic di Bottura, Uliassi e Ghezzi
“Grandi chef a Cortina”, e altrettanto grandi bollicine. Sabato 12 e domenica 13 luglio farà tappa nella perla delle Dolomiti Identità Golose, il congresso di cucina d’autore ideato da Paolo Marchi. Le cene a quattro mani che vedranno esibirsi stelle della cucina italiana saranno accompagnate da uno dei grandi millesimati Ferrari, la Riserva Lunelli.
Ai fornelli, la sera di sabato 12, ci saranno Massimo Bottura, 3 stelle Michelin, e Mauro Uliassi, 2 stelle. Bottura a El Brite di Larieto insieme con il padrone di casa Riccardo Gaspari e Uliassi all’Aurelio di Colle S. Lucia con il patron Luigi Dariz. Picnic d’autore, invece, domenica sui prati di El Brite con gli stessi chef ai quali si aggiungeranno Alfio Ghezzi, Locanda Margon di Trento, e Alessandro Gilmozzi, El Molin di Cavalese, entrambi 1 stella e Alessandro Favrin. Proposto, per il picnic, il Ferrari Maximum Brut in versione mini.
Ferrari promuove una cultura del bere responsabile che è parte dell’Arte di Vivere Italiana.
E’ una cultura legata alla ritualità del cibo e alla celebrazione dei momenti di convivialità, dove il consumo è moderato e consapevole.
Entra nel sito ferraritrento.com solo se condividi questo approccio e se hai l’età legale per bere alcolici nel tuo paese: ti aspetta un percorso all’insegna dell’eccellenza.