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15 dicembre 2011

Festeggiato con Ferrari il primo ristorante italiano tristellato fuori dall?Italia: è l?8 ½ Bombana a Hong Kong

Si trova a Hong Kong il primo ristorante italiano fuori dai confini nazionali ad aggiudicarsi, con la Michelin 2012, le 3 stelle: si tratta dell’esclusivo 8 ½ Bombana, aperto solo nel 2010 ma subito apprezzatissimo perché espressione del talento di Umberto Bombana, bergamasco a Hong Kong dal 1993 dopo una serie di importanti esperienze in Italia e in America. Umberto Bombana e il suo staff hanno festeggiato l’ambito riconoscimento il 15 dicembre con un brindisi targato Ferrari, come mostra la foto.  Un momento significativo questo per Ferrari a Hong Kong, che segue di poche settimane il brindisi con cui si è aperta la grande cena di gala di Vinitaly Hong Kong, ospitato in quella straordinaria e immensa manifestazione che è Hong Kong Wine & Spirits Fair. La cena di gala, cui sono state invitate ben quattrocento persone fra cui molti giornalisti di tutto il mondo e le maggiori autorità di Hong Kong era l’appuntamento più atteso dei tre giorni della rassegna.