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12 ottobre 2012

Marcello Lunelli guida una verticale di Giulio Ferrari in occasione del 46° Congresso dei sommelier italiani

Il 46&dedeg; Congresso nazionale dell’Ais, Associazione italiana sommelier, che s’è tenuto qualche giorno fa a Roma, non è stato soltanto il palcoscenico per la presentazione ufficiale del premio Surgiva (l’acqua ufficiale dei sommelier italiani) che ha cadenza annuale e che andrà alla delegazione Ais che più delle altre si sarà distinta nella diffusione della cultura dell’acqua e del vino. E’ stato anche teatro di una di quelle degustazioni che non è retorico definire storiche. Nella Sala Terrazza Monte Mario dell’Hilton Cavalieri, accompagnato dalla verve e dalla professionalità di un grande sommelier quale Luciano Mallozzi, Marcello Lunelli, vicepresidente delle Cantine Ferrari, ha infatti condotto una verticale di Giulio Ferrari Riserva del Fondatore che, per il piacere dei sommelier presenti, è stato proposto in versione magnum nei millesimi 2001, 1997, 1995, 1992, 1990, 1988, 1985, 1983.